鱿鱼鲞炒油豆角

• 1.食材：油豆角。
• 2.鱿鱼鲞（已洗净）。
• 3.将油豆角摘洗干净捞出。
• 4.放在案板上切开，待用。
• 5.将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开，待用。
• 6.随后，将切好的油豆角下入沸水中焯开，焯至断生捞出。
• 7.烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞，加点料酒翻炒翻炒。
• 8.然后，合入焯好的油豆角翻炒一下，加点鸡精。
• 9.炒匀，即可。

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