发面葱花千层饼

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发面葱花千层饼

饼类在中国有悠久的历史。我在撸西洋人的面包之时，也不忘我们的国粹。今日，我就做一款发面葱花千层饼。

食材明细

主料

辅料

发面葱花千层饼的做法步骤

1.各种材料混合揉成面团，放入碗中盖上保鲜膜发酵。
2.发酵完成。
3.取出面团擀成大圆片。
4.淋入食用油。
5.撒入食盐。
6.撒入葱花。
7.上下左右折叠将大圆片的油盐和葱花涂抹均匀。
8.卷成卷席筒。
9.卷成圆卷。
10.擀成大圆饼。
11.煎饼的平底锅置于电灶上，淋入食用油开中火预热。
12.将圆饼放入锅内。
13.淋入清水，使大圆饼在煎制的过程中能够表面松软、焦脆。
14.煎成金黄色之后翻面，再淋入清水。
15.约15分钟之后出锅。
16.成品图。

分类：主食家常菜早餐

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