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蒜苗炒芥菜芯
清水淡竹
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春天天气变暖,芥菜也开始抽薹了,不过可别扔哦,这芥菜芯削去外皮,炒起来可是一盆好菜,炒肉片或者是清炒也是很鲜甜的
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
芥菜芯
适量
蒜苗
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蒜苗炒芥菜芯的做法步骤
1.
芥菜芯削去外皮洗净
2.
芥菜芯切片,蒜苗切段
3.
锅中放油,下入蒜白部分炒出香味,放入芥菜芯翻炒至软
4.
放入蒜苗绿色部分翻炒,加盐、料酒调味提香
5.
清淡的一盘小菜
分类:
热菜
家常菜
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