蒜泥白肉瘦肉版

Saci晓昕发布

蒜泥白肉瘦肉版

喜欢蒜泥白肉的吃法，但不习惯五花肉的口感就改良了一下，没想到瘦肉这样做也很好吃。非常简单，口味清新。

食材明细

主料

辅料

蒜泥白肉瘦肉版的做法步骤

1.猪肉一块（这里用的是腱子肉，其它部位都可以），锅里放水，加大葱，姜片，八角，料酒把肉煮熟透。
2.煮好的肉切片。
3.青瓜切薄片。
4.蒜泥，辣椒油，酱油，蚝油调成蘸料（可随意调成自己喜欢的口味）。
5.摆盘即可。

分类：凉菜家常菜

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