白菜帮小咸菜

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白菜帮小咸菜

食材明细

主料

大白菜帮适量

辅料

白菜帮小咸菜的做法步骤

1.准备适量白菜帮。
2.切成小块。
3.平铺在帘子上面放在阳台上晒出大约一半水分，晒两天就差不多了。
4.这是晒好的白菜表皮发皱就可以了。
5.放在水中清洗干净。
6.攥干水分放入容器中。
7.加姜蒜末。
8.加盐，辣椒粉，辣椒油。
9.拌匀完成，盖保鲜膜放置一夜就可以吃了。

分类：小菜家常菜

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