炝豆芽

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  1.将豆芽放在锅中焯水。
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  2.将焯好的豆芽，放在凉水中浸泡。
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  3.将豆芽水分空干，放在盘中，撒上蒜末。
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  4.准备蒸鱼豆豉汁。
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  5.花椒粒，辣椒。
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  6.将油烧热。
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  7.花椒粒，辣椒，蒸鱼豆豉汁，糖放入锅中，开锅即可关火。
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  8.将调好的汁洒在豆芽上，美味完成。
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  9.盛入盘中。

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