韭黄炒鸡蛋

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韭黄炒鸡蛋

它被称为洗肠草，看外观像韭菜，颜色又不对。后来才知道它是没见过光的韭菜叫韭黄。韭黄炒鸡蛋，可以帮助我们健脾胃，滋阴润燥，养心安神，延年益寿，这是一道非常简便快捷的家常菜。

食材明细

主料

辅料

韭黄炒鸡蛋的做法步骤

1.韭黄300克。
2.摘干净。
3.加3个鸡蛋，1根葱。
4.水中加点白醋，将韭黄清洗干净。
5.切成段。
6.切点葱丝。
7.打好鸡蛋。
8.平底锅加热加点油开始煎鸡蛋。
9.鸡蛋煎好盛出。
10.平底锅再次加热加点油抄香葱丝。
11.加入韭黄翻炒。
12.加入煎好的鸡蛋，盐和五香粉快速翻炒均匀。
13.韭黄炒鸡蛋。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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