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初一的饺子
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中国多数人要在大年初一吃饺子。我也不例外在三十晚上包了饺子。
初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
韭黄
2000克
猪肉馅
1500可
辅料
葱
适量
食盐
半勺
五香粉
1/4勺
自制味精
1/4勺
酱油
适量
蚝油
适量
酱料碗
1个
姜
适量
蒜末
适量
饺子的做法步骤
1.
将韭黄摘干净反复清洗并切成几毫米的碎段,倒入一个大盆中加入猪肉馅。将切碎的葱姜蒜末倒入盆中,加入食盐,五香粉,自制味精,加入酱油、蚝油,加入两勺烧开的花生油搅拌均匀。
2.
合面干好饺子皮之后,面皮包上馅料包成喜爱的饺子样式。
3.
我是煮了一锅,煎了一锅。
4.
成品图。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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