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年菜~炒骨头肉
金凤栖梧
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婆婆家过年的保留菜。
简单
炒
咸香
半小时
食材明细
主料
猪骨头肉
适量
辅料
生抽
2勺
盐
适量
葱花
少许
油
适量
花椒粉
少许
炒骨头肉的做法步骤
1.
骨头肉洗净煮好,拿出。
2.
煮骨头肉的老汤留着。
3.
去除骨头撕成小块。
4.
油烧热,下入生抽、花椒粉、葱花炒香。
5.
下入骨头肉翻炒,加入煮骨头的老汤,盐炖一下。
6.
成品。
分类:
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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