锡纸羊肉串

• 
  1.准备的原料。
• 
  2.羊肉切小块，加入盐，料酒，葱，姜抓匀冰箱冷藏腌制1小时。
• 
  3.烤盘铺上锡纸，羊肉用竹签串好，铺在烤盘上。
• 
  4.再用锡纸将羊肉串包密封起来。
• 
  5.烤箱200度烤制30分钟。
• 
  6.重新换上锡纸，烤熟的羊肉串平铺在烤盘上，撒上孜然，辣椒粉再200度烤制10分钟左右。中间翻一次，继续撒上孜然和辣椒粉。
• 
  7.最后撒上椒盐就可以。

小窍门&温馨提示