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剁椒梅鲚鱼干
厨娘宋宋
发布
初级
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
梅鲚鱼干
300克
辅料
蒜苗
三根
蒜末
适量
姜末
适量
剁椒
两茶匙
料酒
两茶匙
鸡粉
适量
剁椒梅鲚鱼干的做法步骤
1.
梅鲚鱼干。
2.
姜蒜切末,蒜切段。
3.
起油锅下梅鲚鱼干煸炒。
4.
煸炒至云焦黄盛出备用。
5.
下蒜末,姜末,剁椒爆香。
6.
下梅鲚干翻炒均匀,加入料酒。
7.
加入蒜苗,鸡粉翻炒均匀即可。
8.
成品
9.
成品
分类:
热菜
家常菜
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