香辣肉丝

• 1.干红椒切丝，香菜切段。
• 2.里脊肉切丝，放入盐、胡椒粉、酱油、鸡蛋清搅匀，腌制10分钟。锅中油热下入肉丝，炒至变色。放入盐、蚝油、五香粉，红辣椒丝、香菜段、快速炒匀，加入鸡精提味，关火出锅。
• 3.这道无论是配米饭还是配卷饼吃，都棒棒哒！

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