小米糍粑

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小米糍粑

食材明细

主料

辅料

食用油少许

小米糍粑的做法步骤

1.糯米小米混合，洗净后用清水浸泡一夜。
2.上火隔水蒸熟。
3.用擀面杖捣到想吃的程度。如果怕粘可以抹些熟油在擀面杖顶端。
4.分成四个大小相等的剂子，按扁。
5.电饼铛预热后刷少许油，烙到两面金黄。
6.出锅啦。这是小米唯一一种不被我讨厌的吃法。

分类：小吃下午茶

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