青蒜笋片炒咸肉

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  1.准备的原料。
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  2.咸肉切薄片，青蒜从中间剖开，再切段。
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  3.笋片开水中汆十几秒。
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  4.汆好的笋片过凉水，沥干。
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  5.热锅凉油，煸炒咸肉十几秒。
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  6.加入笋片炒匀。
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  7.加入少许的清水烧开。
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  8.加入清蒜，少许的白糖调味。
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  9.大火炒匀，烧开就可以。
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  10.鲜美又下饭！

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