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藕丝拌紫甘蓝
筠旸JY
发布
简单
拌
酸甜
廿分钟
食材明细
主料
藕
一节
紫甘蓝
适量
辅料
苹果醋
适量
白糖
适量
盐
适量
藕丝拌紫甘蓝的做法步骤
1.
紫甘蓝,莲藕去皮洗净
2.
洗净的藕一节
3.
先切成片
4.
再切成丝,放在凉水中浸泡,防止氧化
5.
锅中注水烧开,放入藕丝焯烫一下捞出,用清水过凉
6.
紫甘蓝切成细丝
7.
准备辅料:苹果醋,白糖少许,食盐少许
8.
将紫甘蓝丝和藕丝放在一个盆里,加入少许盐,白糖,再加入紫甘蓝丝拌匀即可。
9.
成品图
10.
成品图。
分类:
凉菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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