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彩色的饺子
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无论是冬至,元宵,家庭聚会等等,家里的饺子总是不能缺的,而做好饺子就是一个难题;在这里,你可以学到如何制作彩色的饺子,让你在别人眼前一亮
中级
蒸
糟香
一小时
食材明细
主料
面粉
400g
大白菜
250g
猪肉
250g
香菇
适量
韭菜
几根
鸡蛋
几个
辅料
甘蓝
1个
菠菜
适量
红萝卜
适量
蒜蓉
少量
香油
适量
盐
适量
糖
适量
彩色的饺子的做法步骤
1.
切碎放入料理机榨汁。
2.
加入猪肉,香姑,韭菜,大白菜搅碎成肉馅。
3.
加入盐、香油、糖、酱油、生粉,并搅拌均匀。
4.
面粉中加入适量的蔬菜汁,并揉成面团。
5.
面粉中加入适量的蔬菜汁,并揉成面团。
6.
擀面到一定厚度后裁出圆形,准备包馅料。
7.
同上。
8.
放上适量馅料,用喜欢的方法包饺子。
9.
均匀放置在蒸盘当中,(这次使用长帝的蒸烤炉)。
10.
纯蒸模式100°C蒸20分钟。
11.
可以出炉啦!!
小窍门&温馨提示
可以适量的吧饺子皮擀薄一点,那样饺子更容易熟透,时间可以减少。
分类:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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