甜椒炒干豆腐

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甜椒炒干豆腐

干豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。甜椒炒干豆腐属于家常菜，营养好吃。

食材明细

主料

辅料

甜椒炒干豆腐的做法步骤

1.干豆腐2张，甜椒1个，小葱1根。
2.干豆腐切片，用热水烫一下去豆腥味。
3.甜椒清洗干净。
4.甜椒切片，切点葱花。
5.平底锅加热加点油炒香葱花。
6.加1勺蚝油炒香。
7.加干豆腐翻炒，加一点水炖1分钟。
8.收汁后加甜椒翻炒。
9.最后加盐加五香粉翻炒均匀。
10.家常菜甜椒炒干豆腐。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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