菠菜粉豆沙包

putimama 发布

菠菜粉豆沙包

每周做两次面包，不同款式、不同颜色、不同口味、新出炉的面包就是口感不同。

食材明细

主料

辅料

菠菜粉15g
盐2g

菠菜粉豆沙包的做法步骤

1.先将鸡蛋、食用油、白糖、盐加入面包机中。
2.高筋面粉、菠菜粉。
3.将高筋面粉、菠菜粉混均匀。
4.面包机中加入面粉、酵母。
5.启动面包机发酵面团档，逐渐加入温水面包机和面中。
6.面团发酵完毕。
7.取出发酵好的面团。
8.将面团揉至均匀。
9.分成12等分小面剂揉匀。
10.再揉一次小面剂子。
11.豆沙馅(自制)分成20g/每个。
12.将面团压扁包入豆沙馅料封口在在。
13.16个豆沙面包逐一做好。
14.放入烤盘中二次饧发。
15.将二次发酵好的面包坯抖粉。
16.烤箱先预热5至10分钟，上下火160度烤20分钟，观察火侯适时覆盖锡纸。
17.烤制的菠菜粉面包成品气炉，颜色碧绿、松软香甜。

分类：烘焙下午茶

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