淡奶油葡萄干面包的做法步骤
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1.切片。
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2.香喷喷的。
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3.食材准备好。
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4.牛奶。
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5.加入淡奶油。
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6.加入盐。
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7.放入面粉。
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8.加入酵母。
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9.面包机进行搅拌,搅拌时用筷子拨面包机四角搅拌不到的面团,使其快速完全搅拌。
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10.启动面包机,选择和风功能。
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11.加入黄油搅拌几分钟
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12.加入蔓越莓,加入蔓越莓后盖上盖子后就不用管它了,等面包熟了。
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13.烤好的面包🍞。
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14.烤好的面包。
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15.面包做好要及时的把面包从面包桶里面包取出,这样面包才不会有塌陷缩小表面皱皱的感觉。
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16.组织很柔软,吃起来软软的,很好吃。
小窍门&温馨提示
1、面粉必须用高筋面粉。
2、放材料时要先放液体。
2、酵母粉选择耐高糖酵母粉。
3、没有黄油的话可以用食用油代替,可以比黄油的量少5克。
4、面包做好要及时的把面包从面包桶里面包取出,这样面包才不会有塌陷缩小表面皱皱的感觉。等冷却后还有余温用保鲜袋袋好,这样可以保持松软的口感。
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