烤羊排的做法步骤
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1.羊排洗净加入盐、料酒、花椒粉、生抽抓匀。
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2.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制。
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3.将腌制好的的羊排用铝箔纸包好。
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4.依次包好放入烤盘中。
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5.烤箱200度预热5分钟后放入羊排烘烤40分钟左右。
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6.取出烤好的羊排,去掉铝箔纸和烤出的油汁,刷上蚝油、撒上孜然粉。
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7.烤10分钟左右,翻面同样刷蚝油烤10分钟左右即可。
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8.成品
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9.成品
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10.成品
小窍门&温馨提示
羊排的调料根据自己喜好腌制
各家烤箱温度不一请自行调节
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