银耳冰糖杂粮粥的做法步骤
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1.把银耳洗净,泡十几分钟。
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2.把银耳放到电压力锅中,加入半锅水。时间设三十分钟。煮到银耳软烂,胶质都出来了为好。
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3.其他各种杂粮洗净后也泡半个小时以上。
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4.把杂粮放到煮好的银耳中,再煮二十分钟。停火后高压锅还有温度,待它自动降温后再开盖,加入冰糖和枸杞。
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5.冰糖溶化后搅匀即可吃了。软糯微甜,营养丰富,儿子吃了两大碗。
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6.做好的粥软糯微甜,营养丰富,儿子喝了两大碗。
小窍门&温馨提示
银耳一定要先煮,煮到胶质出来才好。
为了减少时间,可把米事先泡一个小时以上。
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