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土豆丝炒肉丝
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发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
猪肉
适量
彩椒
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
醋
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
蛋清
1个
淀粉
适量
土豆丝炒肉丝的做法步骤
1.
猪肉切丝。
2.
放蛋清淀粉抓匀备用。
3.
土豆去皮切丝用水冲洗两遍。
4.
起锅烧油下入葱姜炒香下入肉丝。
5.
放醋和料酒。
6.
翻炒均匀。
7.
放土豆丝和彩椒丝。
8.
翻炒一分钟加盐鸡精调味即可。
9.
出锅装盘完成。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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