酸奶葡萄干面包

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酸奶葡萄干面包

这款面包为无水酸奶葡萄干面包，成品柔软、洁白、膨松、口感鲜香。

食材明细

主料

辅料

酸奶葡萄干面包的做法步骤

1.所有材料(除食用油外)放入面包机中按“面团发酵档”发面。
2.发酵好白面团从面包机中取出。
3.分成面包剂子。
4.将面团擀成椭圆形均匀撒入洗净控水的葡萄干从一侧卷起。
5.面团包入葡萄干。
6.将另一面团擀稍薄再包一层(防止葡萄干在面团中凸凹不平现象)，
7.再将另一面团擀成薄厚均匀的饼状，并切割成条、斜放在面包上点缀即可。
8.烤箱先预热10分钟，150度烤20分钟。

分类：烘焙下午茶

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