“豆腐”萝卜粉条豆腐卷

1.粉条提前泡透。

2.面粉加水合成光滑的面团。静置一下。

3.豆腐，葱姜备好。

4.豆腐切块，葱姜切碎。

5.粉条切段。

6.青萝卜切丝，用盐盐一下，把挤汁出来。

7.把萝卜丝剁碎。

8.切好的材料放在一个盆里。加所备调理调味。

9.静置好的面团擀成打面皮。

10.把调好的馅料均匀的摊在面皮上面。

11.从一头卷起，再切成均匀的小剂子。

12.平底锅预热，倒入适量的玉米油，把面胚放入锅内，中火煎15分钟至底面呈金黄色，倒入适量的水，开大火至水分蒸发完，停火。锅盖闷2分钟。出锅。