陈皮土豆丝

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陈皮土豆丝

陈皮的营养价值很高，有多种作用，可以理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。陈皮还可以入菜，这道陈皮炒土豆丝就非常好吃，有一股特殊的香味。

食材明细

主料

辅料

陈皮土豆丝的做法步骤

1.1个土豆，1个青椒，大葱大蒜适量，一点陈皮(据说陈皮越久药效越大，我这只是桔子皮晒干了洗一洗)。
2.把各种食材清洗干净。
3.切好食材。
4.土豆擦丝。
5.多洗几遍。
6.平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。
7.加土豆丝翻炒。
8.看到土豆丝透亮了就熟了。
9.这时加盐，加五香粉，加青椒，加陈皮翻炒均匀。
10.非常好吃的陈皮炒土豆丝。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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