茼蒿菜馄饨

• 1.肉馅放盐，少许淀粉搅拌。
• 2.放姜末搅拌。
• 3.放料酒搅拌出粘性。
• 4.放酱油继续搅拌。
• 5.茼蒿洗净开水焯2-3分钟。
• 6.晾凉，剁碎，挤出水分。
• 7.与肉馅搅拌均匀。
• 8.馄饨皮肉馅放中间。
• 9.对折。
• 10.底边两角压住。
• 11.包好的冷冻起来。想吃时拿出来煮就行了。煮熟盛出时碗里放点香油即可。

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