酸甜樱桃

• 1.鸡蛋+淀粉。
• 2.加面粉调糊。
• 3.角瓜切小块撒盐。
• 4.撒姜粉。
• 5.加入白胡椒粉。
• 6.加入花椒粉。
• 7.加入盐。
• 8.撒如面粉。
• 9.拌匀。
• 10.将调制好的糊加入油。
• 11.糊调制如图状态。
• 12.糊的粘稠状态。
• 13.用糊裹匀角瓜。
• 14.油温如可下入角瓜。
• 15.炸制。
• 16.如图状态捞出。
• 17.锅中底油倒入番茄酱。
• 18.加入水。
• 19.加入白糖。
• 20.加入水淀粉。
• 21.炒制如图状态。
• 22.倒入炸好的角瓜。
• 23.盛盘即可。

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