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拔丝柚子
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简单
炸
甜味
半小时
食材明细
主料
柚子
适量
白糖
适量
辅料
淀粉
适量
拔丝柚子的做法步骤
1.
红心柚子去皮,掰成小块。
2.
碗中放入一勺淀粉。
3.
加适量水调成糊。
4.
柚子沾一层面糊,油温六成热下锅炸。
5.
炸制表皮金黄色捞出控油。
6.
锅中加两勺白糖一勺水。
7.
熬制香油色。
8.
下入炸好的柚子关火,快速翻炒均匀。
9.
出锅装盘。
10.
拉丝成功。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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