鲜奶咖啡冻的做法步骤
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1.准备食材。
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2.把吉利丁片泡软备用。
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3.加入糖,咖啡冲泡好。
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4.趁热加入泡软的吉利丁片。
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5.搅拌均匀后,吉利丁片完全融化后,冷却后冷藏成型。
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6.成型后弄成自己喜欢的形状,倒入鲜奶,冷热均可。
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7.马上就可以享用啦~
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8.可以单独吃,也可以做成饮料,配上其他糕点,早餐,下午茶,宵夜,都是不错的选择呢~
小窍门&温馨提示
1.糖的分量可以根据自己喜好增减,也可以不放。
2.吉利丁片也可以换成琼脂。
3.鲜奶可以换成酸奶,椰奶啥的。
4.咖啡也可以换成茶。
5.还可以加点珍珠,西米,芋圆啥的一起~
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