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花蛤炒虾蛄
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
虾蛄
5个
花蛤
150克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
花蛤炒虾蛄的做法步骤
1.
食材:虾蛄。
2.
花蛤(已吐完泥沙洗净)。
3.
姜片、葱段。
4.
将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出。
5.
再用剪刀剪开待用。
6.
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
7.
随后,下入虾蛄翻炒一下。
8.
接着,合入花蛤,加点料酒翻炒花蛤开口,虾蛄至熟。
9.
然后,加点酱油、盐。
10.
调味炒匀,搁入葱段,即可。
分类:
家常菜
海鲜
宴客菜
午餐
晚餐
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