销魂烤茄子

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  1.烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，茄子洗净擦干，表面刷一层油，然后烘烤20分钟
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  2.蒜拍一下然后切丁，与其他调料混合
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  3.烤好的茄子从中间划开，注意不要划破
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  4.将酱料铺在茄子上然后继续烘烤5-8分钟
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  5.出炉可以放一点绿色的进行装饰，青椒小葱都可以

小窍门&温馨提示