冬瓜蓉鸡蛋羹

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  1.所需食材准备就绪。
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  2.冬瓜去皮叉成丝改刀成碎末。
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  3.会出很多冬瓜水，一同盛入碗中。
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  4.淀粉加水调制成糊状。
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  5.锅中坐水煮沸，加入冬瓜。
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  6.加入水淀粉勾薄芡，注意稠度，缓缓加入。
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  7.淋入鸡蛋，不停搅拌，鸡蛋才会出漂亮的细花状。
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  8.出锅加盐，撒入葱花。
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  9.低脂鲜美，家常汤品完美呈现。
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  10.成品图。
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  11.成品图。

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