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西葫芦肉包子
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简单
蒸
咸香
一小时
食材明细
主料
面粉
500g
泡打粉
5g
酵母
5g
水
260g
辅料
肉馅
300g
西葫芦
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
葱末
适量
姜末
适量
西葫芦肉包子的做法步骤
1.
面团的食材放入容器中。
2.
和成光滑的面团醒十分钟。
3.
肉馅放入容器中。
4.
加葱姜末。
5.
加上所有调料,拌匀,加提前擦丝的西葫芦拌匀备用。
6.
醒好的面团分成小剂子。
7.
擀成包子皮。
8.
放入馅料。
9.
包成小包子。
10.
全部包好。
11.
放锅里醒发十分钟蒸十五分钟即可。
12.
成品图。
分类:
主食
家常菜
包子
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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