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角鱼的简单吃法,让你啖之难忘的美味
番薯小姐
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简简单单一条角鱼就做好,是不是起简单呢,告诉你,还超好吃,试试吧
初级
烧
鱼香
廿分钟
食材明细
主料
角鱼
400克
辅料
姜丝
适量
葱
适量
萝卜干
30克
酱油
少许
料酒
二勺
盐
少许
鸡精
少许
角鱼的简单吃法的做法步骤
1.
新鱼角鱼一条,400克左右,杀好备用,洗净切成几块沥水干。
2.
沾上生粉,调料姜丝,葱,菜脯{也叫萝卜干,焖鱼味道很好。
3.
热锅下油,鱼煎至四面金黄,捞起备用。
4.
调味:酱油,料酒,盐,少许开水,鸡精热锅下油,姜丝爆香,萝卜干一起爆香,最后下调味煮开。
5.
煮开下鱼一起焖五分钟入味,最后撒上葱花。
6.
简简单单一条角鱼就做好,是不是起简单呢,告诉你,还超好吃,试试吧。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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