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辣炒菱角藤
爱做饭的小媛媛
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今天来一道忆苦思甜的菜,儿时的回忆,儿时等菱角快结完的时候,大人们就会把菱角藤撕皮焯水,然后和自家自制的剁椒放在一起炒,特别下饭!
简单
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
菱角藤
适量
自制剁椒
适量
蒜头
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
味精
适量
辣炒菱角藤的做法步骤
1.
原料。
2.
菱角藤切末,蒜头切末,青红椒切小块洗净备用。
3.
热锅冷油倒蒜末煸香。
4.
倒入菱角藤。
5.
放自制剁椒,放盐少许糖,味精。
6.
放青椒块继续煸炒。
7.
翻炒均匀后出锅。
8.
成品
小窍门&温馨提示
菱角藤一定要辣,这道绝对是一道下饭菜
菱角藤处理起来比较麻烦。我买的是现成的
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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