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辣炒蒜黄
颜色不明
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超简单小菜,一口就有辣香和蒜香。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
蒜黄
适量
辅料
干辣椒
适量
青椒
适量
配料
盐
适量
辣炒蒜黄的做法步骤
1.
蒜黄清水洗净切段,青椒洗净切丝(与蒜黄相似长度)。干辣椒切段。
2.
锅热下油,油热后下入干辣椒炒出香味。
3.
加入蒜黄翻炒,注意火不要太大,不然易糊。加适量盐炒至出水。
4.
加入青椒丝炒至断生。
5.
炒好后盛出即可。
小窍门&温馨提示
蒜黄一炒就变少了,所以量上要多准备些。
分类:
素菜
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