咖喱土豆小鸡腿的做法步骤
-
1.小土豆清洗切块,炒锅中翻炒两面金黄。
-
2.小鸡腿冷水中煮沸捞出。
-
3.放入生抽、葱、姜、蒜、大料,净水沒过鸡腿。炖15分钟。
-
4.炖好小鸡腿捞出,加上炒好土豆,葱姜蒜,洋葱。(可以再加点胡萝卜)再加清水没住菜。大火炖10分钟,再转中火10分钟。
-
5.加入咖喱块。(放三小块就可以了,我放的有点多,一整盒)搅拌均匀即可出锅。
-
6.出锅。
小窍门&温馨提示
咖喱块可以少放点,三小块就可以。如果放多了,可以在放点水,这样汁比较多拌饭好吃。
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。