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双丝炒肉
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
适量
西葫芦
适量
肉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
生抽
适量
双丝炒肉的做法步骤
1.
胡萝卜削皮洗净,西葫芦洗净去蒂。
2.
西葫芦和胡萝卜用刨丝器刨成丝。
3.
瘦猪肉洗净切片。
4.
加生抽和半勺淀粉抓匀。
5.
放入一勺食用油抓匀放置旁边。
6.
锅中放油烧热,放入瘦肉煸炒至变色。
7.
放入胡萝卜丝炒至微软。
8.
放入西葫芦丝翻炒半分钟。
9.
放入一勺生抽翻炒均匀。
10.
放入盐调味。
11.
放入鸡精翻炒均匀,关火。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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