红椒荷兰豆烩虾仁

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红椒荷兰豆烩虾仁

虾仁鲜美Q弹，荷兰豆脆爽，红椒脆甜，色泽艳丽，看着蛮有食欲，营养也不错哦！

食材明细

主料

辅料

红椒荷兰豆烩虾仁的做法步骤

1.准备好食材：基围虾适量，清洗干净后下锅焯一下水捞出过下凉水，去除虾线及外壳，用少许料酒及盐腌制片刻，荷兰豆去茎洗净备用，红椒洗净去蒂去籽。
2.锅内倒入适量清水烧开，倒入荷兰豆焯水，放入少许盐保持蔬菜的翠绿，红椒下锅焯水备用。
3.热锅下油，倒入虾仁翻炒。
4.翻炒片刻后，倒入红椒及荷兰豆快速翻炒，撒入适量盐翻炒均匀。
5.大火翻炒均匀即可出锅，放入适量鸡精调味。
6.出锅装盘，成品图。
7.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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