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糯米小饼两吃
zs悠悠
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儿时父亲的手艺,凭记忆动手尝试,糯、香、甜,满足感十足。
初级
炸
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米粉
250g
辅料
红糖
2勺
炼乳
半小碗
糯米小饼两吃的做法步骤
1.
糯米粉装盆。
2.
加适量清小揉成粉团。
3.
逐个做成直经约2公分的小饼放入热油锅炸至外酥里嫩。
4.
一半装盘粘炼乳直接食用。
5.
另起锅加半碗清水加红糖,倒入另一半饼子烧至糖液粘稠,起锅装盘。
分类:
小吃
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