苦瓜炒饭

玥玥美食坊发布

苦瓜炒饭

苦瓜清热解暑，夏天多吃苦瓜最佳选择。用来炒饭简单可口美味！

食材明细

主料

苦瓜半根

辅料

苦瓜炒饭的做法步骤

1.准备好食材：苦瓜切片，腊肠、香菇、大蒜切粒，鸡蛋炒碎备用。
2.炒锅稍热放油，油热放入大蒜、香菇爆香，再放入苦瓜炒匀加入1勺盐继续翻炒2分钟，把米饭例进去炒匀再加入鸡蛋、酱油大火炒均匀即可。
3.装盘开吃！

分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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