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燕麦猪杂粥
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在我大潮汕,粥甚至可以说是一日三餐的主食,也就存在着各式各样的粥。
初级
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
大米
100g
燕麦
50g
猪肝
50g
瘦肉
50g
辅料
芹菜
少许
盐
少许
生粉
少许
冬菜
少许
燕麦猪杂粥的做法步骤
1.
燕麦提前浸泡5个小时。
2.
猪肝切片,过水,再用生粉,少许调和油拌匀待用瘦肉切小片。
3.
砂锅放适量水,放入燕麦煮半个小时左右,再加入大米熬煮10分钟,煮至大米开花,加入冬菜、猪肝、瘦肉煮开,调入盐少许,放入芹菜,收火就可以了。
分类:
粥
家常菜
早餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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