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家常茄盒
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简单
炸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
长茄子
适量
肉馅
适量
辅料
葱
适量
鸡精
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
家常茄盒的做法步骤
1.
茄子对半切开打花刀。
2.
全部做好。
3.
提前拌好的肉馅放在茄子里。
4.
油温五成热下锅炸。
5.
炸制金黄色捞出控油。
6.
锅中热油放葱花炒香,加盐,味精,生抽,耗油,白糖,加适量水煮开。
7.
放入炸好的茄子。
8.
大火收汁撒葱花。
9.
出锅装盘完成。
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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