泡椒肉末蒸土豆

1.成品图。

2.猪肉洗干净，剁成肉沫。

3.一勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。

4.辣椒葱姜蒜切末。

5.土豆去皮切片儿，码入盘中。

6.锅烧热放入适量食用油，放入肉沫划散。

7.炒至肉沫微黄放入葱姜蒜，辣椒花椒炒出香味，分别调入一勺盐鸡精生抽翻炒均匀关火。

8.把炒好的肉沫放入土豆上面。

9.上热水锅中蒸。

10.时间20分钟。

11.成品图。

12.成品图。