干煸四季豆

• 1.四季豆掐去两头去筋洗净。
• 2.梅干菜泡发。
• 3.猪前夹肉剁碎，肥三瘦七。
• 4.泡发好的梅干菜洗净挤干水分。
• 5.锅中放入少许猪油，放入肉末炒干水份。
• 6.放入梅干菜炒香。
• 7.盛起备用。
• 8.锅中放入猪油，放入四季豆。
• 9.中小火慢慢煸炒，炒至四季豆变色变软，呈焦糊。
• 10.放入梅干菜肉末翻炒。
• 11.放入一勺酱油。
• 12.起锅前放入盐调味，关火。
• 13.成品。

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