洋葱汤的做法步骤
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1.食材准备我这次用的有点多,其实一个就好。
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2.黄油用3个左右就够了,我的已经化开了就都用了。。
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3.让黄油全部化开。
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4.加入洋葱翻炒。
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5.直至洋葱翻炒成焦糖色。
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6.加入适量水没过洋葱,加适量食盐和胡椒粉,烧开中火闷煮5分钟。
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7.将洋葱汤盛到小碗中。
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8.在汤上铺满马苏里拉芝士,放进烤箱,上下火200度,烤15分钟。
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9.出锅啦~卖相不太好,味道顶呱呱~
小窍门&温馨提示
这个汤做出来是咸甜的,洋葱的味道超级好~洋葱在炒的时候要不时的翻动,以免糊锅
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