尖椒牛柳

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尖椒牛柳

食材明细

主料

辅料

尖椒牛柳的做法步骤

1.牛肉切丝备用。
2.加一个鸡蛋清，一点盐，加生抽，老抽，淀粉，姜末。
3.搅拌均匀腌制二十分钟。
4.辣椒洗净切斜刀如图。
5.锅中热油下入腌制好的牛肉炒制变色。
6.盛出备用。
7.锅中热油下入葱姜末炒香。
8.下入辣椒翻炒均匀。
9.下入炒好的牛肉，翻炒均匀即可。
10.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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