西红柿肉丸混搭

1.西红柿洗净切块。

2.肉馅中加入葱姜，盐，鸡精，五香粉，生抽，老抽，耗油，料酒，一个鸡蛋，一勺淀粉。

3.搅拌均匀。

4.锅中烧，下入肉丸。

5.煮八分钟即可。

6.捞出备用。

7.锅中热油。

8.下入葱花炒香，下入西红柿，加一勺番茄酱。

9.加一勺盐翻炒均匀。

10.炒制软烂加适量清水。

11.下入丸子。

12.出锅撒葱花完成。