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葱香肉丝
飞燕食记
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初级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
猪肉
300g
大葱
1根
辅料
姜
1块
蒜
2颗
小米辣
3个
花椒
几粒
鸡精
1/2勺
生抽
1勺
淀粉
1勺
盐
1小勺
食用油
适量
葱香肉丝的做法步骤
1.
成品图。
2.
材料。
3.
猪肉洗干净切成小条,加一勺淀粉,一勺生抽拌匀备用。
4.
姜,蒜,小米辣切末。
5.
大葱切丝。
6.
锅烧热放入适量食用油。
7.
油温六七成热时放入肉丝迅速划散。
8.
炒至肉丝微微焦黄,放入姜,蒜,小米辣炒出香味。
9.
放入大葱丝翻炒均匀。
10.
分别调入少许盐,生抽,鸡精翻炒均匀即可出锅。
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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