金针菇肉丸

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金针菇肉丸

食材明细

主料

辅料

金针菇肉丸的做法步骤

1.金针菇去根洗净切小段。
2.加入胡萝卜丝和肉馅。
3.加葱姜末，生抽老抽，蚝油，盐，鸡精，十三香，食用油，淀粉搅拌均匀。
4.做成丸子。
5.上锅蒸二十分钟。
6.蒸丸子，蒸出的水倒入锅中，加老抽。
7.加水淀粉勾芡。
8.把料汁浇在丸子上完成。

分类：热菜家常菜

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